Giudizio di Tannico: 80/100
Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet

Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet

chenin blanc 100%12%0,75 L

Artigiani
44,00 €
Vouvray Sec "Le Haut Lieu" 2024 - Domaine Huet
44,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
chenin blanc 100%
Denominazione
Vouvray AOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Triple A
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime un bouquet variegato di frutta esotica (ananas e mango) e di fiori selvatici, con un grande richiamo minerale e mentolato. Il sorso è teso e rotondo al tempo stesso, con una grande vena acida e sapida. Finale armonico e fine.

Abbinamenti

Questo Chenin Blanc si sposa alla perfezione con piatti di pesce magro, frutti di mare e molluschi oppure con i crostacei.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Questo Chenin Blanc, elaborato in versione secca, proviene dalla vigna "Le Haut Lieu", estesa circa 8 ettari nei dintorni di Tours. La parcella ha un'età media di 25 anni ed è condotta secondo criteri biodinamici. La vendemmia del Vouvray Sec "Le Haut Lieu" del Domaine Huet è manuale e la vinificazione tradizionale.

La cantina · Artigiani Domaine Huet