Vin de France Blanc "Blossom" 2024 - Domaine Matassa

Name: Vin de France Blanc "Blossom" 2024 - Domaine Matassa
Brand: Domaine Matassa
SKU: DMTBLS24
Price: 43.0 EUR
Availability: InStock

43,00 €

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Annata: 2024
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. L'esame olfattivo denota sentori grassi e dolci legati al mondo della frutta e delle tostature. Note erbacee e iodate in coda. Al palato il vino si sviluppa con buona cremosità e vivace acidità. Il corpo è ben equilibrato, le morbidezze non sono marcate nonostante un leggero calore alcolico. Finale di buona persistenza e sapore.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato con cannelloni speck e gorgonzola.

Vin de France Blanc "Blossom" 2024 - Domaine Matassa: Perchè ci piace

Questo Vin de France della cantina Matassa è un vino dalla grande bevibilità e freschezza. Ideale se proposto in abbinamento con primi piatti di carne o formaggio. La sua versatilità verso la gastronomia è ampia e sfaccettata, saprà sicuramente esaltare le portate durante una cena conviviale tra amici o in famiglia. Da provare assolutamente.

Cantina

Tom Lubbe è nato in Nuova Zelanda, cresciuto in Sud Africa, e nel 2001 è arrivato a Calce, un villaggio del Roussillon ai piedi dei Pirenei, per uno stage al Domaine Gauby. Non è più ripartito. Ha conosciuto Nathalie, sorella... vai alla scheda della cantina