Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2024 - Alois Lageder
incrocio manzoni 100%13,4%0,75 L
Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2024 - Alois Lageder
In breve
- Vitigno
- incrocio manzoni 100%
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 13,4%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2032
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Il Fòrra nasce da uve incrocio manzoni, magico incontro tra riesling e pinot bianco ad opera del professor Luigi Manzoni che dirigeva il Centro sperimentale di Conegliano.
È un vitigno che sta acquisendo sempre maggiore importanza in Alto Adige grazie al mutamento delle condizioni climatiche. Le uve provengono dal vigneto Paradis a Magrè, poste a 350-450 metri in un terreno sabbioso a prevalenza calcarea. Il Fòrra affina in legno sulle fecce per 9 mesi dopo la macerazione sempre in legno.
Per coloro che vogliono scoprire tutto il potenziale di questo vitigno e, con esso, la magica mano di Alois Lageder.