Vesuvio Lacryma Christi Bianco DOC “Lacrimabianco” 2025 - Cantine Olivella
caprettone 80%, catalanesca 20%13%0,75 L
Vesuvio Lacryma Christi Bianco DOC “Lacrimabianco” 2025 - Cantine Olivella
In breve
- Vitigno
- caprettone 80%, catalanesca 20%
- Denominazione
- Vesuvio DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 84/100Il “Lacrimabianco” di Cantine Olivella è un intrigante e sfizioso Vesuvio Lacryma Christi DOC da uve caprettone (80%) e catalanesca (20%). Le viti sono coltivate a piede franco con conduzione biologica nei comuni di Sant’Anastasia e Somma Vesuviana, tra i 300 e i 600 metri di altitudine. I suoli sabbiosi e vulcanici della denominazione riflettono nei grappoli la loro ricchezza di mineralità, offrendoci un vino Bianco “vulcanico” dinamico e intenso, caratterizzato da vivace freschezza ed elegante sapidità. Vinificato in acciaio inox a temperatura per preservare ed esaltare le preziose caratteristiche del terroir e gli aromi primari del varietale, il “Lacrimabianco” è ideale per una serata tra amici o una cena in famiglia.
