Vermentino di Gallura Superiore DOCG “Sciala” 2025 - Surrau

È la versione più intensa della Gallura. “Sciala” di cantina Surrau prende il Vermentino e lo porta un passo oltre: più struttura, più profondità, più carattere. Nel bicchiere è luminoso ma deciso, con profumi di agrumi maturi, fiori bianchi e macchia mediterranea, attraversati da una scia minerale che profuma di granito caldo e vento salmastro. Al sorso è pieno, avvolgente, ma sempre sostenuto da una freschezza vibrante che tiene tutto in equilibrio.
È originale perché non si limita a essere “fresco e facile”. Ha spessore, tensione, identità. Non ammicca, non addolcisce: racconta il territorio con voce ferma. “Sciala” è un Vermentino che sa essere elegante senza perdere energia. Un bianco che resta impresso, come certe estati in Sardegna che non vuoi finiscano mai.