Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Barriu” 2021 - Surrau

All’occhio rosso rubino intenso. Note di piccoli frutti a bacca rossa, anche in confettura, dettano il passo al naso, poi arricchito da sfumature speziate. Il sorso è di buon corpo, ben lavorato nella componente tannica, caldo e persistente.

Si sposa alla perfezione con le carni. Ottimo con il cosciotto di capretto al forno.

Intenso e profondo, ma senza artifizi. Questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT nasce da un blend equilibrato di cabernet sauvignon, syrah e uve autoctone che celebra il carattere mediterraneo del territorio con eleganza e struttura.
È originale perché non si limita a essere un rosso generico: ha personalità, profondità ed equilibrio, combina l’esuberanza fruttata con eleganza e complessità, e rappresenta con forza il terroir gallurese.
Fermentato in cemento e poi maturato in barrique, è un rosso che invita a essere scoperto, sorso dopo sorso, e che resta nella memoria come un’esperienza viva e territoriale.