Giudizio di Tannico: 88/100
Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2025 - Italo Cescon
Italo Cescon

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2025 - Italo Cescon

sauvignon 100%12%0,75 L

15,50 €

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2025 - Italo Cescon

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Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Veneto Sauvignon IGT
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e frutti esotici, note di peperone e sambuco e cenni balsamici. Al palato si rivela fine, di buon corpo, fresco e piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a crostacei e frutti di mare, si sposa bene con i tagliolini agli asparagi, le paste con sugo a base di peperoni, i formaggi freschi e il baccalà mantecato.
Crostacei
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il sauvignon è, notoriamente, uno tra i vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo, particolarmente apprezzato per la sua notevole capacità di adattamento a climi e terreni molto diversi tra loro. Tra i filari di proprietà dell'azienda Italo Cescon il sauvignon si arricchisce di freschissime note erbacee e dà giusta voce ai suoi tratti più peculiari; il Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto", affinato in vasche d’acciaio, è quindi un vino energico e vitale, appagante e rinfrancante.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
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