Giudizio di Tannico: 81/100
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi
Aldo Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi

nebbiolo 100%13%0,75 L

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Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 - Aldo Rainoldi

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Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Valtellina superiore DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Viticoltura eroica e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso esplode con un intenso fruttato, ciliegia, fragola, lampone e mora, seguiti subito da aromi floreali e speziati. In bocca è molto equilibrato, il tannino è ingentilito dal corpo e dalla morbidezza del frutto, lalcol quasi non si percepisce. Il finale è lunghissimo e fruttato, con un sapore di fragola e ciliegia che continua in bocca per molto tempo.

Abbinamenti

Un vino molto corposo e dai sapori intensi che si sposa bene con piatti di carni rosse e selvaggina, come il cinghiale in umido.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
Il carattere di questo vino rispecchia un po' quello di chi, con tanto sudore e fatica, coltiva la vite in questo angolo impervio di Valtellina. Il Valtellina Superiore DOCG Inferno di Aldo Rainoldi, dopo una lunga macerazione, affina per due anni in botti di rovere e per un altro anno in bottiglia. Dopo 3 anni è in grado di esprimere tutta la sua personalità, regalando a chi lo beve una esperienza sensoriale molto profonda.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
La cantina · Artigiani Aldo Rainoldi

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