Giudizio di Tannico: 81/100
Valpolicella DOC "Iperico" 2023 - Valentina Cubi
corvina 75%, rondinella 25%12%0,75 L
11,00 €
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In breve
- Vitigno
- corvina 75%, rondinella 25%
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Legumi
Primi di terra
Secondi di terra
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100Alle porte di Verona, in una zona situata ai piedi di una collina, si trovano i vigneti da cui provengono le uve che danno origine al Valpolicella DOC Iperico - Valentina Cubi. Viene vinificato in tini di acciaio, con laggiunta di una piccola porzione di uve appassite. Matura sempre in acciaio e riposa qualche mese in bottiglia prima di essere posto in vendita. È un vino certificato biologico e ha una grande bevibilità e freschezza. Giovane e versatile.
