Giudizio di Tannico: 80/100
Valpolicella Classico DOC 2025 - Vaona
Vaona

Valpolicella Classico DOC 2025 - Vaona

corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%12%0,75 L

10,00 €

Valpolicella Classico DOC 2025 - Vaona

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In breve

Vitigno
corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
12%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino al calice. Aromatico, onesto e sincero allolfatto, lascia percepire gradevoli sentori di frutta a polpa rossa. Il palato è scorrevole, equilibrato e fresco. Buona è la persistenza.

Abbinamenti

Eclettico e versatile negli accostamenti gastronomici, è da abbinare al coniglio arrosto.
Antipasti di carne
Primi di carne
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Giovane, di pronta beva, schietto, onesto e sincero: questo Valpolicella Classico, della cantina Vaona, si concede con tutto se stesso, senza mai chiedere nulla in cambio. È ottenuto dalle tipiche varietà vitate della Valpolicella, viene lasciato maturare almeno sei mesi in acciaio e si affina per due mesi in bottiglia. Ottimo per apportare qualità alle convivialità quotidiane.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina Vaona

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