Valpolicella Classico DOC 2023 - Aldrighetti

Name: Valpolicella Classico DOC 2023 - Aldrighetti
Brand: Aldrighetti
SKU: ALDRIGHETTCLAS23
Price: 12.5 EUR
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Valpolicella Classico DOC 2023 - Aldrighetti

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Annata: 2023
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigno: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono note floreali, profumi di ribes rosso e lamponi; in bocca è di media struttura, dal tannino bilanciato.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti o con un tagliere di salumi.

Valpolicella Classico DOC 2023 - Aldrighetti: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda Aldrighetti, il Vapolicella Classico è un blend di uve caratteristiche dei vini del territorio, corvina, rondinella e molinara. I vigneti sono situati a Valgatara, a un'altitudine di 200-300 metri, e sono ricchi di scheletro e rocce calcaree. Affina in acciaio per 1-2 anni e successivamente almeno tre mesi in bottiglia

Cantina

La Cantina Aldrighetti si trova a Marano, nel cuore della Valpolicella, sulle colline a nord di Verona gia note ai Romani come terra di grandi rossi. La tenuta si estende su quattro ettari coltivati con le uve tipiche del territorio:... vai alla scheda della cantina