Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgoluce

Giallo verdolino luminoso nel calice. Al naso emergono sensazioni di fiori di campo, mela gialla e frutta esotica. In bocca è fresco, cremoso e piacevolmente morbido grazie al residuo zuccherino.

Versatile, è ottimo al momento dell’aperitivo e si sposa a tavola alle ricette a base di verdure e pesce, anche delicatamente piccanti.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG di Borgoluce è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 4 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 35 giorni prima dell’imbottigliamento. Uno spumante profumato e setoso, perfetto in ogni occasione.