Spumante Brut "Marai de Marai" - Foss Marai

Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa bianca e di fiori appena colti. Una traccia di crosta di pane apre ad un assaggio fresco, equilibrato, asciutto e verticale, la cui chiusura spicca per pulizia.

Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti leggeri a base di salumi. Da provare su una tempura e più in generale fritti misti.

Lo Spumante Brut Marai de Marai di Foss Marai nasce da un attento uvaggio di uve autoctone delle colline trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e di sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai è spumante che risulta essere molto fruttato, leggero, asciutto e armonico. Un bicchiere facile da bere, non impegnativo, perfetto come aperitivo.