Giudizio di Tannico: 81/100
Trentino Marzemino Superiore DOC "Maso Romani" 2022 - Cavit

Trentino Marzemino Superiore DOC "Maso Romani" 2022 - Cavit

marzemino 100%13%0,75 L

23,00 €

Trentino Marzemino Superiore DOC "Maso Romani" 2022 - Cavit

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In breve

Vitigno
marzemino 100%
Denominazione
Trentino DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2032
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso il colore al calice, con sottili sfumature violacee all’occhio. Il naso è ben impostato su note fruttate, fresche e succose, poi completate da rimandi floreali. Scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio la bevuta, fragrante e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate profumate e leggere, è da provare con la fesa di tacchino in salsa di champignon.
Primi di terra
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Tra le colline del Trentino, nel XIX secolo, la famiglia Romani possedeva una piccola tenuta di poco più di sei ettari, dove venivano coltivati i gelsi. Nel tempo, la coltivazione venne convertita a vigneto, e oggi dall’azienda prende vita il “Maso Romani”, Marzemino Superiore targato “Cavit”. Lavorato esclusivamente in acciaio, appartiene alla linea di etichette più prestigiosa della cooperativa Cavit. Fresco e fruttato da un lato, è d’altro canto anche sorretto da una buona struttura e da un bell’equilibrio. Ottimo con le preparazioni leggere e aromatiche della cucina di terra, quando a tavola ci sono i funghi è un Marzemino che non può mai mancare.

La cantina Cavit