Tannico
93
Giudizio di Tannico: 93/100
Toscana Rosso IGT Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" 2020 - Isole e Olena
cabernet sauvignon 15% 0.75L
120,00 €
Toscana Rosso IGT Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" 2020 - Isole e Olena
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In breve
- Vitigno
- cabernet sauvignon
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2034
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Il Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" è prodotto dalla cantina Isole e Olena utilizzando uve provenienti da vigneti di vent'anni d'età. All'accurata vendemmia manuale segue una sosta di due anni in barriques francesi e americane, nuove per due quinti. Un ulteriore affinamento di tre anni in bottiglia conferisce a questo vino potenza espressiva e ricchezza di sfumature, destinate a valorizzarsi con il passare degli anni.
