Toscana IGT "UNO" 2021 - Carleone

Name: Toscana IGT "UNO" 2021 - Carleone
Brand: Carleone
SKU: TVTDCUNO21
Price: 91.0 EUR
Availability: InStock

sangiovese13%0,75 L

Artigiani

91,00 €

Toscana IGT "UNO" 2021 - Carleone

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Vitigno: sangiovese
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biologici
Momento per degustarlo: Grigliata
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Si riconoscono al naso profumi di lampone, ciliegia, frutti rossi, arancia, tocchi di tabacco, echi di spezie e tabacco; al palato è fresco, dal tannino presente ma ben calibrato, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Si abbina con salumi e formaggi della tradizione toscana; ideale anche con carni alla griglia e alla brace.

Formaggi stagionati

Salumi

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Realizzato nel vocatissimo territorio di Radda in Chianti, "Uno" dell'azienda vinicola Tenuta di Carleone è ottenuto da uve sangiovese in purezza, da vigne coltivate secondo le indicazioni dell'agricoltura biologica. Dopo l'accurata selezione delle uve, avvengono la fermentazione spontanea e la macerazione sulle bucce, per circa 40-60 giorni. In seguito il vino sosta in accio e inox, tranne una piccola percentuale che affina in tonneau di rovere, per 18 mesi.

La cantina · Artigiani Carleone