Toscana IGT "Il Randagio" 2024 - Carleone

Toscana IGT "Il Randagio" 2024 - Carleone

cabernet franc 50%, merlot 50% 12.5% 0.75L

Artigiani
20,00 €
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In breve

Vitigno
cabernet franc 50%, merlot 50%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di more, prugne, frutti scuri, tocchi di peperone verde, note di spezie e pepe; in bocca è succoso, fresco, scorrevole, con un tannino piacevole e ben integrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, con primi piatti della tradizione, salumi e secondi di carne.
Primi di carne
Primi di terra
Salumi
Secondi di carne bianca
Zuppe

Perché ci piace

"Il Randagio" è un blend di uve cabernet franc e merlot, prodotto dall'azienda vinicola di Radda in Chianti Tenuta di Carleone. Le vigne sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica: in seguito alla vendemmi manuale, avviene la fermentazione spontanea a grappolo intero: prima di essere imbottigliato, senza subire chiarifiche o filtrazioni, il vino sosta per 12 mesi in cemento. Succoso e versatile, è un'interpretazione alternativa di questo nobile terroir.

La cantina · Artigiani Carleone