Giudizio di Tannico: 90/100
Toscana IGT "Rubio" 2024 - San Polo, Marilisa Allegrini
sangiovese14%0,75 L
13,00 €
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In breve
- Vitigno
- sangiovese
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2032
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di carne
Salumi
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Il sangiovese Rubio, prodotto dalla cantina toscana San Polo, è ottenuto da uve provenienti dal territorio di Montalcino, in vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina per circa dieci mesi in vasche di acciaio, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Immediato, espressivo e versatile, è il vino perfetto per un momento conviviale.
