Giudizio di Tannico: 87/100
Terre Siciliane Rosato IGP "Alba Rosea" 2025 - Rallo

Terre Siciliane Rosato IGP "Alba Rosea" 2025 - Rallo

perricone12,5%0,75 L

11,00 €
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In breve

Vitigno
perricone
Denominazione
Terre Siciliane Rosato IGP
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosato chiaro, luminoso. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di lampone, fragolina di bosco e ciliegia; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, leggermente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti leggeri a base di pesce e verdure, pizze e focacce farcite.
Antipasti di pesce
Pizza
Formaggi freschi
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

"Alba Rosea" è un vino rosato, prodotto in Sicilia dall'azienda vinicola Rallo, ottenuto esclusivamente da uve perricone, tipiche del territorio e coltivate su terreni sabbiosi. In seguito alla vendemmia e a una breve macerazione, il vino fermenta in acciaio inox; segue una sosta di tre mesi in bottiglia. Gradevole e fresco, è la versione moderna e accattivante dello storico vitigno siciiano.

La cantina Rallo