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Terre Siciliane IGT "Vurgo" 2022 - Viteadovest

26,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: catarratto 80%, grillo 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla matura, agrumi, tocchi balsamici e minerali; in bocca è fresco, invitante, fresco e sapido.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce e molluschi.

Terre Siciliane IGT "Vurgo" 2022 - Viteadovest: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane "Vurgo" è un vino bianco ottenuto da uve catarratto e grillo, provenienti dalle vigne ad alberello della cantina siciliana Vite ad Ovest. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano spontaneamente, grazie all'azione dei lieviti indigeni: dopo una breve macerazione, il vino sosta sulle fecce fini sino all'imbottigliamento, arricchendosi di sentori. Non subisce chiarifiche nè filtrazioni.

Cantina

L’azienda vinicola Vite ad Ovest è stata fondata in Sicilia da Vincenzo Angileri nel 2013, in Contrada Amabilina, nel territorio di Marsala. In questa zona, dove la produzione di vino è simbolo stesso della tradizione del territorio, Angileri cerca di... vai alla scheda della cantina