Giudizio di Tannico: 80/100
Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta
Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta
Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta
Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta
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Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta

insolia 100%13,5%0,75 L

41,00 €
Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" 2022 - Duca di Salaparuta
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In breve

Vitigno
insolia 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
13,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso è complesso e intenso, ricco di sensazioni di frutti maturi, note di vaniglia e frutta secca.
Al palato si presenta di buona struttura, armonico, elegante e particolarmente persistente.

Abbinamenti

Eccellente in abbinamento a salmone, tonno e pesce spada affumicati, si sposa bene anche con primi piatti a base di funghi, crostacei nobili, formaggi a media stagionatura e carni bianche saporite.
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Il Terre Siciliane IGT "Bianca di Valguarnera" dell'azienda Duca di Salaparuta è prodotto a partire da uve insolia coltivate ad alberello. Questo nobile bianco siciliano fermenta in legno di quercia ed evolve a stretto contatto con i suoi lieviti; il lungo affinamento in bottiglia gli conferisce poi una distintiva raffinatezza. Il "Bianca di Valguarnera" si distingue per il profumo intenso e complesso e conquista per struttura e armonia.

La cantina Duca di Salaparuta