Gini

Soave Classico DOC "La Froscà" 2021 - Gini

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Annata: 2021
Denominazione: Soave Classico DOC
Vitigno: garganega
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime una chiara matrice minerale che si affianca a sentori di frutta esotica, di pesca, di mandorla. Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo, di corpo, segnato da una traccia di sapidità ben definita che lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il "La Froscà" di Gini è vino bianco che si abbina meravigliosamente a primi piatti caldi, anche vegetariani. Zuppa di ceci.

Soave Classico DOC "La Froscà" 2021 - Gini: Perchè ci piace

Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalità grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza. Tra questi, "La Froscà". Il Soave Classico DOC "La Froscà" di Gini è un vino bianco la cui maturazione avviene tanto in acciaio quanto in piccoli botti di rovere e che nel bicchiere è in grado di esprimere perfettamente quel magico connubio che può esistere tra territorio e mano dell'uomo.

Cantina

Punto di riferimento per tutto il tessuto produttivo del Soave Classico, la cantina della famiglia Gini nasce nell’altro comune considerato come cuore della denominazione: Monteforte d’Alpone. È qui che i fratelli Sandro e Claudio si occupano in prima persona della ... vai alla scheda della cantina