Giudizio di Tannico: 85/100
Sicilia Syrah DOC 2025 - Mandrarossa
Mandrarossa

Sicilia Syrah DOC 2025 - Mandrarossa

syrah 100%13,5%0,75 L

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Sicilia Syrah DOC 2025 - Mandrarossa

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Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei. Al naso esprime sentori fruttati e floreali, in cui si percepiscono note di carrube, fichi e tracce di fiori di sambuco e lavanda. Al palato lintensità dei sapori è corrispondente agli aromi percepiti al naso in un tuttuno di grande armonia.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a verdure grigliate, formaggi semi-stagionati, pasta al forno a base di ragù di carne, vitello arrosto.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza. Il syrah per esempio predilige terreni caratterizzati da sabbie rosse molto fini, ricche di ferro, che rimandano alle sabbie dei deserti e conferiscono al vino un colore intenso e una grande corposità. È così che nasce questo rosso frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio capace di accompagnare le pietanze più diverse in un susseguirsi di suggestioni di sicuro fascino.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Mandrarossa

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