Giudizio di Tannico: 88/100
Sicilia Nero d'Avola DOC "Autentici" 2025 - Duca di Salaparuta

Sicilia Nero d'Avola DOC "Autentici" 2025 - Duca di Salaparuta

nero d'Avola 100%13%0,75 L

9,50 €
Sicilia Nero d'Avola DOC "Autentici" 2025 - Duca di Salaparuta
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In breve

Vitigno
nero d'Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è piacevolmente intenso; spiccano, in particolare, i sentori di marasca e lampone. Al palato è ampio e vellutato; di media struttura e gradevole persistenza aromatica.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i formaggi di media stagionatura ed è da provare con l'omelette di funghi.
Secondi di carne bianca
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Duca di Salaparuta ha costruito buona parte della sua storia sul nero d'Avola; a "Duca Enrico", un'autentica icona della viticoltura siciliana, ha fatto infatti seguito "Passo delle Mule", vendemmiato per la prima volta nel 2002 ed oggi diventato punto di riferimento della ristorazione di qualità. Duca di Salaparuta, che ha da sempre interpretato in chiave elegante questo vitigno, rendendolo, al contempo, godibile e contemporaneo, propone, in questo caso, il Sicilia Nero d'Avola DOC "Autentici", un'etichetta pensata per tutti e accessibile a qualsiasi tipologia di consumatore, che da modo a chiunque di godere delle peculiarità di questa splendida varietà. È un prodotto assolutamente da provare, fresco e fruttato, di pronta beva, ma con una intensità olfattiva e palatale tipica del vitigno.

La cantina Duca di Salaparuta