Giudizio di Tannico: 90/100
Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli

grillo 100%11,5%0,75 L

Artigiani
18,00 €

Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli

18,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
grillo 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
11,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali. La bocca è tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dallacidità, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola.

Abbinamenti

Si sposa con la cucina marinara, con i primi piatti a base di pasta di grano integrale ed è da provare con il tartufo siciliano dei Monti Iblei. Ottimo con i bocconcini di spigola.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Lasciato fermentare in acciaio, a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni, il Grillo Vignaverde, della cantina Marco De Bartoli, è giovane, fresco e vivo, simbolo puro del vitigno autoctono grillo, e dei territori dove la stessa uva cresce. Sperimentazione e rispetto per le tradizioni si uniscono, così da creare un vino fragrante e vivace, che non smette mai di stupire.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani Marco De Bartoli

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