Tannico
87
Giudizio di Tannico: 87/100
Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
insolia 13% 0.75L
12,50 €
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In breve
- Vitigno
- insolia
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Crudità di pesce
Molluschi
Perché ci piace
Tannico 87 /100
Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie anche alle notevoli escursioni termiche che caratterizzano questo microclima. Il risultato è un vino minerale, dall'incredibile freschezza citrina, capace di esprimere al meglio le potenzialità aromatiche di questo vitigno siciliano.
La cantina
Baglio di Pianetto
