Raumland

Sekt Brut "Cuvée Marie-Luise" - Raumland

39,00 €

Annata: 2017
Denominazione: Sekt
Vitigno: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2033
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati il colore. Perlage fine e persistente. Al naso, i richiami all’albicocca, alla pera e alle amarene rosse, sono seguiti da gentili speziature. Il sorso è elegante e cremoso, fresco e scorrevole. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Ideale con le portate di pesce, è perfetto insieme a una buona bouillabaisse.

Sekt Brut "Cuvée Marie-Luise" - Raumland: Perchè ci piace

In etichetta si fa riferimento a un riposo sui lieviti di “oltre 36 mesi”, ma in realtà sono sei anni quelli che il Sekt Brut “Cuvée Marie-Luise” della cantina Raumland ha trascorso affinandosi in bottiglia. Di fatto un Blanc de Noirs figlio di uve raccolte negli appezzamenti di Reinhessen e Pfalz. Una bollicina complessa e fine allo stesso tempo. Un Sekt che è davvero una meraviglia.

Cantina

Sekthaus Raumland è stata fondata sul finire del secolo scorso, nel 1984 per la precisione, dall’attuale proprietario, Volker Raumland, da molti individuato come il pioniere della rivoluzione dello spumante di qualità prodotto in Germania. L’azienda è stata fin dalla nascita ... vai alla scheda della cantina