Sauvignon Blanc Reserve 2025 - Diemersdal

Sauvignon Blanc Reserve 2025 - Diemersdal

24,00 €

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Annata: 2025
Denominazione: South Africa
Vitigno: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso emergono note floreali ed erbacee, asparagi e foglie di pomodoro, seguite da un sentore di polpa di frutta bianca. In bocca è molto bilanciato tra struttura e acidità, con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Durante il pasto con un fritto misto di pesce.

Sauvignon Blanc Reserve 2025 - Diemersdal: Perchè ci piace

Dopo unaccurata selezione dei migliori vigneti, per produrre il Sauvignon Blanc Reserve di Diemersdal, le uve vengono vinificate in acciaio e maturano sui lieviti per alcuni mesi. Il sauvignon principe dellazienda che dimostra la vocazione bianchista di tutto il territorio.

Cantina

Situata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella passione che l’hanno portata a essere una delle più note cantine... vai alla scheda della cantina