Monserrato 1973

Sannio Fiano DOC 2021 - Monserrato 1973

15,50 €

In pronta consegna
Annata: 2021
Denominazione: Sannio DOC
Vitigno: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi e agrumi, note di salvia e origano e cenni di borragine. Al palato rivela spessore e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa bene anche con il pesce alla griglia e i crostacei.

Sannio Fiano DOC 2021 - Monserrato 1973: Perchè ci piace

Il Sannio Fiano DOC a firma Monserrato 1973 nasce da una delle parcelle più alte della proprietà, con uve dalla qualità altissima; ogni anno, quindi, una piccola quantità di questo fiano viene vinificata in purezza, per dar voce a tale eccellenza. Affinato, sulle fecce fini, in serbatoi di acciaio, per 9 mesi, è un vino ricco di sfumature e di sicuro appagamento.

Cantina

Le origini della cantina

La Monserrato 1973 nasce da un'intuizione del Cavalier Francesco Zecchina, costruttore edile napoletano e appassionato di vini, che decise di seguire la propria inclinazione sulle colline del beneventano, ai piedi del Monte Serrato.

Dopo aver sistemato un rudere risalente ... vai alla scheda della cantina