Giudizio di Tannico: 90/100
Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris
Leone de Castris

Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris

negroamaro 90%, malvasia nera di lecce 10%12%0,75 L

12,50 €

Salento Rosato IGT "Five Roses" 2025 - Leone de Castris

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Vitigno
negroamaro 90%, malvasia nera di lecce 10%
Denominazione
Salento IGT
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore rosa tenue brillante. Al naso è intenso; dominano sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. Al palato è fresco, morbido e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, sia primi che secondi, si sposa bene anche con le carni bianche. Ideale, inoltre, in accompagnamento alla frisa salentina.
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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