Giudizio di Tannico: 90/100
Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2018 - Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2018 - Còlpetrone

sagrantino 100%14%0,75 L

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Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2018 - Còlpetrone
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In breve

Vitigno
sagrantino 100%
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Umbria
Annata
2018
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino fitto con sfumature porpora. Al naso lampone maturo, spezie scure e sfumatura vanigliata. Il Sagrantino Memoira 2017 di Còlpetrone in bocca è pieno e avvolgente: tannino tenuto a bada dal corpo e maturazione. Persistenza lunga su frutta e spezie.

Abbinamenti

Cinghiale alle prugne, agnello scottadito, pasta alla norcina col tartufo: la tavola del Sagrantino Memoira 2017 di Còlpetrone. Un pecorino di Norcia stagionato è il finale perfetto.
Antipasti di terra
Primi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Il Sagrantino di Montefalco è un vino unico nel suo genere, che porta a sorsi non solo eleganti, ma anche particolarmente profondi e caratterizzati da una struttura davvero invidiabile. Il Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" di Còlpetrone è un vino ricco, potente e molto bevibile al tempo stesso, perfetto compagno della tavola.

La cantina Colpetrone