Rosso di Montalcino DOC "Deimassi" 2021 - Castiglion del Bosco
Castiglion del Bosco

Rosso di Montalcino DOC "Deimassi" 2021 - Castiglion del Bosco

35,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • Vitigno: sangiovese 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

92
Falstaff

Note di degustazione

Rubino. Al naso è decisamente ricco; spiccano, in particolare, sentori fruttati e note speziate. Al palato è suadente, avvolgente, di gradevole mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con la selvaggina.

Rosso di Montalcino DOC "Deimassi" 2021 - Castiglion del Bosco: Perchè ci piace

Il Rosso di Montalcino DOC "Deimassi" di Castiglion del Bosco prende il nome dai grandi blocchi di pietra emersi nel 2008, durante i lavori di preparazione all'impianto, e utilizzati, in passato, per dar forma alla terrazza a sostegno del vigneto. Affinato per 12 mesi in botte, è un vino di buon vigore, allettante e decisamente coinvolgente al sorso.

Cantina

La porzione di territorio circostante la città di Montalcino, identificabile come la Val d’Orcia, è famosa in tutto il mondo per dare vita a vini rossi di grande importanza; tra le diverse realtà produttive che si concentrano in quest’area, ve... vai alla scheda della cantina