Giudizio di Tannico: 95/100
Rosso di Montalcino DOC 2023 - Biondi-Santi
Rosso di Montalcino DOC 2023 - Biondi-Santi
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Rosso di Montalcino DOC 2023 - Biondi-Santi
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Rosso di Montalcino DOC 2023 - Biondi-Santi

sangiovese 100%13,5%0,75 L

88,00 €
Rosso di Montalcino DOC 2023 - Biondi-Santi
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino vivo, ha naso definito e di grande finezza, con note di piccoli frutti rossi che si alternano a toni balsamici, floreali, speziati. La bocca coniuga perfettamente la freschezza della tipologia a un tannino cesellato, per un finale lungo e vibrante, di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Rosso di Montalcino si esalta con ricchi piatti a base di carne di manzo, in particolare alla brace.
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 95/100

Di fronte al Rosso di Montalcino di Biondi-Santi è possibile affermare senza ombra di smentita che si tratti del campione assoluto della denominazione. Un piccolo Brunello, la cui peculiarità è quella di provenire dai vigneti più giovani della Tenuta Greppo, compresi tra i 5 ed i 10 anni, e di maturare per un periodo un po' più breve del suo fratello maggiore: circa 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Quello che ne deriva è un vino rosso unico per eleganza e per beva, un vino splendidamente definito e fresco, ideale compagno della tavola per le occasioni più belle.

La cantina Biondi-Santi