Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi

Name: Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi
Brand: Biondi-Santi
SKU: BRR2015E
Price: 510.0 EUR
Availability: InStock

sangiovese grosso 100%13%0,75 L

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Vitigno: sangiovese grosso 100%
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2022–2042
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2015
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Color granata. Al naso è ampio, ricco, di pura eleganza; spiccano i fiori secchi, l'arancia candita, i piccoli frutti rossi, le note erbacee e i toni di tabacco. Al palato è austero, intenso, lunghissimo; la trama tannica è di incredibile precisione e chiude con un finale di incredibile pulizia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai grandi piatti di carne, è ideale anche per accompagnare la cacciagione e i formaggi stagionati.

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Tra i più grandi vini italiani, non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi è un mito che si perpetua di anno in anno. Prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi-Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo.