Rossese di Dolceacqua Superiore DOC "Fulavin" 2020 - Tenuta Anfosso

Tenuta Anfosso

Rossese di Dolceacqua Superiore DOC "Fulavin" 2020 - Tenuta Anfosso

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Annata: 2020
Denominazione: Rossese di Dolceaqua DOC
Vitigno: rossese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso spiccano sentori di ribes nero e lampone, note di geraneo e rosa canina e cenni di spezie. Al palato è succoso, di media struttura e gradevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche i salumi.

Rossese di Dolceacqua Superiore DOC "Fulavin" 2020 - Tenuta Anfosso: Perchè ci piace

"Fulavin" di Tenuta Anfosso nasce dall'omonimo vigneto ed è figlio di una viticoltura eroica, che sfida le ripide pendenze della riviera ligure. Di giusta intensità e gradevole persistenza aromatica, è un rosso in cui non manca né acidità né sapidità; è equilibrato, fine ed armonico.

Cantina

Grandi Rossese da grandi cru Nel 2002 inizia l’avventura di Marisa e Alessandro nel mondo del vino. Utilizzando i vigneti centenari di famiglia decisero di valorizzare la loro storia. Già dal 1888 infatti la famiglia Anfosso possedeva un vigneto in... vai alla scheda della cantina