Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2023 - Sancio

Sancio

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2023 - Sancio

19,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigno: vermentino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Bouquet ampio e fine, con le classiche note floreali e fruttate mescolate a quelle minerali tipiche dei vini liguri. In bocca è di buona struttura ma senza subbio spicca per freschezza e mineralità. Morbido e molto persistente chiude con un finale impreziosito da delicati sentori di frutta a pasta bianca.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto con piatti a base di pesce o crostacei come dei tagliolini ai ricci di mare e scorza di limone. Si abbina anche perfettamente con verdure ripiene e formaggi poco stagionati.

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2023 - Sancio: Perchè ci piace

Classico vino della costiera ligure, e portabandiera della cantina Sancio, il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC ci piace per la sua eleganza e succosità, oltre che ovviamente per le intriganti e vivaci note minerali tipiche dei vini mediterranei. Prodotto solamente con le migliori uve di vermentino coltivate nei 6 ettari dell'azienda questo bianco secco matura 5 mesi in acciaio ed un mese in bottiglia prima di essere commercializzato.

Cantina

Ubicata in provincia di Savona, nel comune di Spotorno, la Cantina Sancio è un’azienda vitivinicola della Liguria in rampa di lancio, grazie alla sempre crescente qualità dei suoi prodotti. Con sei ettari vitati di proprietà, l’azienda riesce a produrre una ... vai alla scheda della cantina