Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

primitivo 100% 12% 0.75L

12,50 €
Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi
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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Puglia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

Abbinamenti

Da abbinare a tartare di salmone, risotti di verdure e carni bianche delicate.
Antipasti di pesce
Risotti
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Il Puglia Primitivo Rosé IGP “Cantonovo” 2020 di Coppi nasce dai grappoli raccolti nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono condotti in acciaio allo scopo di preservare non solo i tipici profumi, ma la freschezza e la notevole sapidità minerale.

La cantina Coppi