Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo
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Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo
Ca' di Rajo

Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo

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Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo
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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Prosecco Treviso DOC
  • Vitigno: glera
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2025
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Festa in casa
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal fine perlage. Si avvertono profumi di fiori di campo, sentori di mela, ananas, albicocca; in bocca si equilibra la nota dolce con la vivace freschezza.

Abbinamenti

Perfetto a fine pasto, con una crostata di frutta.

Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato 2023 - Cà di Rajo: Perchè ci piace

Il Prosecco Millesimato Dry è realizzato dall'azienda vinicola Cà di Rajo, utilizzando esclusivamente uva glera coltivata nella provincia di Treviso, su terreni sabbiosi e argillosi. In seguito alla vendemmia e alla vinificazione, avviene la rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni. Da sorseggiare a fine pasto, con una selezione di pasticceria secca.

Cantina

A San Polo di Piave, in piena terra di Prosecco, Ca' di Rajo custodisce una pratica che altrove è quasi scomparsa: la vite maritata all'albero, allevata in alto come si faceva nel Veneto contadino prima dei filari moderni. Da lì... vai alla scheda della cantina

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