Pouilly Fumé "Baron de L" 2022 - Baron de Ladoucette

Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé "Baron de L" 2022 - Baron de Ladoucette

93,00 €

In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
Annata: 2022
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Vitigno: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra. In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.

Abbinamenti

Perfetto con primi piatti di pesce come delle linguine ai ricci di mare o con crostacei e aragoste.

Pouilly Fumé "Baron de L" 2022 - Baron de Ladoucette: Perchè ci piace

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé Baron de L è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di vetro per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.

Cantina

Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la famiglia Comte Lafond, comprarono i terreni dalla figlia illegittima del ... vai alla scheda della cantina