Sandeman

Porto Ruby - Sandeman (0.75l)

13,00 €

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Denominazione: Porto DO
Vitigno: touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, tinta barroca, tinto cão
Alcol: 19.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Conversazione, Dopocena
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni

Note di degustazione

Colore rosso rubino, con lievi riflessi porpora. Al naso è intenso, con sentori di mirtilli, mora e ciliegia; seguono poi accenni di acqua di viola e iris, oltre a sensazioni di vaniglia e lievi sbuffi tostati. Al palato è ricco, rotondo e bilanciato, con numerosi ritorni di prugna secca e fiori.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con formaggi erborinati è adatto anche in accompagnamento a pasticceria secca, dolci al cioccolato, zabaioni e crostate con frutta fresca a bacca rossa. Ideale anche come vino da meditazione.

Porto Ruby - Sandeman (0.75l): Perchè ci piace

Il Porto Ruby dell'azienda Sandeman è probabilmente il più tradizionale in assoluto della categoria, prodotto ancora con la ricetta originale,del 1790, dello stesso George Sandeman. Composto da uve provenienti dal Douro, giunte a perfette maturazione e delicatamente vendemmiate a mano, questo Porto è un vino piacevolissimo e versatile, adatto sia come vino da meditazione che in accompagnamento a formaggi erborinati e dessert. Sorprendente per la capacità di conservare a lungo le proprie peculiarità, questo Porto è sicuramente un classico senza tempo.

Cantina

L'azienda Sandeman, fondata nel 1790 da George Sandeman, si trova nel nord del Portogallo, nella regione del Douro, la più antica zona di produzione vitivinicola del territorio, una terra calda e ricca di sole, dove da sempre crescono uve di ... vai alla scheda della cantina