Giudizio di Tannico: 88/100
Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2024 - Cascina Castlèt

Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2024 - Cascina Castlèt

chardonnay 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela ampio, piacevolmente segnato da sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Al palato si presenta delicato ed elegante, fresco, sapido e di gradevole e lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, è ideale con gli antipasti, i primi e i secondi di pesce e si sposa bene anche con i crostacei.
Crostacei
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Il Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" di Cascina Castlèt deve il suo nome ad un'espressione dialettale piemontese usata, di solito, per identificare qualcosa di bello e gradevole, che giunge al momento in giusto; in etichetta, poi, riporta, in ordine sparso e casuale, una nuvola di parole che evocano, secondo il parere dei clienti più affezionati, gli aspetti più salienti ed interessanti del vino. Fine e, al contempo, di buona struttura, questo Chardonnay è, evidentemente, nato per essere di compagnia a tutti coloro che amano la buona tavola.

La cantina Cascina Castlèt