Giudizio di Tannico: 90/100
Jerez Sherry DO Pedro Ximenez 20 anni Dolce - Emilio Hidalgo
Emilio Hidalgo

Jerez Sherry DO Pedro Ximenez 20 anni Dolce - Emilio Hidalgo

pedro ximenez17%0,75 L

34,00 €

Jerez Sherry DO Pedro Ximenez 20 anni Dolce - Emilio Hidalgo

34,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
pedro ximenez
Denominazione
Jerez DO
Alcol
17%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Annata
NV
Tipologia
Liquoroso
Momento per degustarlo
Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Color mogano luminoso. Si avvicendando al naso note di uvetta passa, fichi al forno, miele, tocchi speziati tostaure; al sorso è dolce, avvolgente e persitente.

Abbinamenti

Ideale accompagnare dolci a base di cioccolato, è interessante l'abbinamento con i formaggi erborinati.
Cioccolato
Dessert
Formaggi erborinati

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Lo Sherry Pedro Ximenez 20 anni della cantina Hidalgo è un vino liquoroso dolce, intenso e invitante, ottimo da sorseggiare a fine pasto, da meditazione o in compagnia del dessert. Dopo l'accurata raccolta, le uve vengono esposte al sole per favorire la concentrazione zuccherina. Affina per ameno 20 anni con il metodo soleras.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Emilio Hidalgo

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