Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto
Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto
Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto
Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto
Prunotto

Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto

42,00 €
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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
  • Vitigno: barbera 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, cannella, cacao e cuoio. Al palato è avvolgente, denso, morbido, ricco di tannini. Di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carne e a formaggi stagionati.

Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto: Perchè ci piace

Da sempre Prunotto propone, a fianco di unimportante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei più rappresentativi cru della zona. La Barbera dAlba Costamiòle nasce dalle uve dellomonimo vigneto nel comune di Agliano Terme, nellastigiano. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi. È così che nasce una Barbera ricca e avvolgente, tanto morbida quanto dinamica nello sviluppo gustativo. Un rosso che dimostra tutte le potenzialità di questa tipologia.

Cantina

Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale "Ai Vini delle Langhe" la quale, però, dopo poco meno di vent’anni iniziò ad avere seri problemi di bilancio e ... vai alla scheda della cantina