Giudizio di Tannico: 88/100
Nizza DOCG “Föje Rùsse” 2020 - Cascina Cerutti

Nizza DOCG “Föje Rùsse” 2020 - Cascina Cerutti

barbera 100%14%0,75 L

24,00 €

Nizza DOCG “Föje Rùsse” 2020 - Cascina Cerutti

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Nizza DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature color porpora. Al naso rivela aromi di more e frutta rossa, con amarene e ribes in evidenza. seguono note più complesse di liquirizia e tabacco che conducono al sorso pieno ed equilibrato, caratterizzato da bella struttura e tannini avvolgenti.

Abbinamenti

Formaggi stagionati e bolliti misti sono un abbinamento tanto classico quanto appagante. Da provare anche con secondi di carne rossa arrosto o alla griglia ma anche con primi piatti conditi con ragù di carne e selvaggina.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il Nizza DOCG “Föje Rùsse” di Cascina Cerutti è un rosso intenso e strutturato, disegnato da lunghe pennellate fruttate ed eleganti richiami speziati. Si tratta infatti di una Barbera affinata per 14 mesi in fusti di legno, per valorizzare struttura e complessità gusto-olfattiva di questo vitigno tipico del Piemonte.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Cascina Cerutti