Giudizio di Tannico: 93/100
Montefalco Sagrantino DOCG "25 Anni" 2021 - Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino DOCG "25 Anni" 2021 - Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG "25 Anni" 2021 - Arnaldo Caprai

sagrantino 100%14,5%0,75 L

66,00 €

Montefalco Sagrantino DOCG "25 Anni" 2021 - Arnaldo Caprai

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Vitigno
sagrantino 100%
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Umbria
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino molto scuro, profondo ed impenetrabile. Al naso esprime una sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Al palato è morbido, suadente, interminabile. Uninvitante freschezza equilibra una trama tannica unica per spessore prima di una chiusura indimenticabile per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina ad arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.
Antipasti di carne

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Vino simbolo non solo di una cantina ma di tutta la denominazione, il Sagrantino di Montefalco DOCG 25 Anni di Arnaldo Caprai ha dimostrato tutte le potenzialità di Montefalco e del suo Sagrantino. Potente, ricco, pieno, sempre caratterizzato da una trama tannica di rara compattezza è rosso capace di uneleganza davvero fuori dal comune. Lasciato maturare per almeno due anni in piccole botti di rovere, cui segue un lungo affinamento in bottiglia, è rosso unico per struttura e per longevità. Già oggi straordinariamente espressivo, regalerà emozioni per decenni.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina Arnaldo Caprai

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