Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2010 - Hartmann Dona'
schiava 85%, pinot noir 10%, lagrein 5%13%0,75 L
Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2010 - Hartmann Dona'
In breve
- Vitigno
- schiava 85%, pinot noir 10%, lagrein 5%
- Denominazione
- Mitterberg IGT
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2016–2020
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Il Mitterberg IGT “Donà' Rouge” di Hartmann Donà è un vino molto interessante e particolare. Nasce da un sapiente blend di schiava, pinot noir e lagrein. La vera protagonista è la schiava (85%), vitigno autoctono del territorio, spesso sottovalutato, ma capace di donare una fragrante freschezza molto piacevole. Le uve di schiava provengono da un vigneto soleggiato, che si trova a 450 metri di altitudine, su terreni di origine glaciale. Le viti hanno un’età media di 40-50 anni, con radici profonde e producono piccoli grappoli, con aromi molto concentrati. Il vino matura in botti di legno per un periodo di 23 mesi e continua l’affinamento con 2 anni in bottiglia.
