Château de Manissy

Lirac Blanc “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy

17,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Lirac AOC
Vitigno: roussanne, grenache
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso offre piacevoli e freschi sentori di pesca bianca e agrumi, a cui segue un sorso equilibrato, sapido e rotondo, dalla piacevolissima beva.

Abbinamenti

Da provare con secondi di pesce al forno, come spigola e orata, ma anche con pollame nobile e carni bianche.

Lirac Blanc “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy: Perchè ci piace

“L’Avant-Goût du Paradis” Blanc di Château de Manissy, è un affascinante vino bianco della denominazione Lirac, coltivato su terreni di sabbia, argilla e ciottoli, situati sulla riva destra del Rodano. La combinazione tra un’ottima esposizione solare e la costante ventilazione del Maestrale, crea un terroir ideale per la viticoltura di qualità. Le uve, raccolte a mano, fermentano lentamente a basse temperature con lieviti autoctoni, preservando la freschezza e l’autenticità del frutto. La fermentazione malolattica in botti di rovere conferisce poi al vino rotondità e complessità, rendendolo un bianco elegante e saporito, perfetto per ogni occasione.

Cantina

Château de Manissy è una storica azienda vinicola che sorge sulla riva destra del fiume Rodano, in Francia. Risalente al XVII secolo, la tenuta può contare attualmente su un’estensione vitata che arriva a coprire circa sessanta ettari, suddivisi tra le ... vai alla scheda della cantina

Lirac Blanc “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy

Note di degustazione

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Lirac Blanc “L’Avant-Goût du Paradis” 2023 - Château de Manissy: Perchè ci piace

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