Côtes du Rhône Rouge 2023 - Château de Manissy
Château de Manissy

Côtes du Rhône Rouge 2023 - Château de Manissy

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  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Côtes du Rhône AOC
  • Vitigno: grenache, counoise, carignan, syrah
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino in colore alla vista. La frutta rossa matura apre l’ingresso al naso, poi caratterizzato da interessanti rimandi alle spezie. Al sorso è ben bilanciato nella trama tannica, morbido ed equilibrato, di ottima persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere in abbinamento alle carni bianche, è ottimo con l’agnello al pepe verde.

Côtes du Rhône Rouge 2023 - Château de Manissy: Perchè ci piace

Un blend insolito va a incorporare nell’uvaggio la varietà vitata del counoise, di fatto uno tra i vitigni più antichi di tutta la Valle del Rodano: prende vita in questa maniera questo Côtes du Rhône Rouge di Château de Manissy. Dopo la vendemmia, svolta rigorosamente a mano, le uve fermentano spontaneamente e riposano in cemento per un anno. Il risultato è dato da un sorso tutto da scoprire.

Cantina

Château de Manissy è una storica azienda vinicola che sorge sulla riva destra del fiume Rodano, in Francia. Risalente al XVII secolo, la tenuta può contare attualmente su un’estensione vitata che arriva a coprire circa sessanta ettari, suddivisi tra le ... vai alla scheda della cantina

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