Giudizio di Tannico: 82/100
Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella

Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella

merlot 100%13,5%0,75 L

21,00 €

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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2033
Formato
0,75 L
Regione
Umbria
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Apre su note di frutti rossi maturi seguite da eleganti ricordi speziati di vaniglia e legni nobili. Caldo e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da tannini raffinati.

Abbinamenti

Rosso elegante e corposo da abbinare a carni rosse e selvaggina alla brace.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Questo suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.

La cantina Famiglia Cotarella