Tannico 90

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt

Name: Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt
Brand: Cascina Sòt
SKU: SOTNEBBIOLO23
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

100% Nebbiolo 14% 0.75L

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Vitigno: 100% Nebbiolo
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Alcol: 14%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2026/2034
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno.

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina Sòt è lavorato esclusivamente in acciaio, seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione. Adatto ad accompagnare completi menù della cucina di terra, offre una beva scorrevole, fragrante e leggiadra, ma nel contempo appagante e generosa.

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